Mautner Zsófi
Mautner Zsófi, a Chili&Vanília blog alapítója és vezetője, húsz éve van jelen a hazai gasztronómiában. Diplomataként kezdte pályáját, de a főzés iránti szenvedélye végül hivatássá vált. New Yorkban fedezte fel a gasztronómiai könyveket, amelyek hatással voltak a stílusára, és ez indította el őt a blog és később 15 szakácskönyv írása felé.
Zsófi a gasztronómia iránti szeretetét a receptjei mellett mindig a kultúrák és történetek iránti tisztelettel is kifejezi. Az általa írt könyvek és a közösségi médiában közzétett tartalmai nem csupán receptgyűjtemények, hanem egy filozófiát is takarnak, amely az étkezés élvezetét és a főzéshez kapcsolódó személyes történeteket helyezi középpontba.
A gasztronómia iránti szenvedélye mellett műsorvezetői tehetségét is megmutathatta, amikor három évig vezette az RTL Reggeli műsorát. Zsófi a világ különböző konyháiból merít inspirációt, hogy kreatívan gazdagítsa a hagyományos házikosztot.
Közösségi média:
Együttműködő partnerek:
-
Mautner Zsófi: „A mentes étkezéshez elég csak egy kicsit változtatni”
A mentes étel nem jelenti azt, hogy valami nincs, sokkal inkább azt, hogy több van benne – vallja a gasztroszakember. Ha csak egy picit változtatunk a megszokott sémákon a konyhában, az már elég ahhoz, hogy elinduljunk azon az úton, ami a
-
Mautner Zsófi: Sosem vágytam rá, hogy még a mosóporról is én mosolyogjak
„Nekem ez az egy-két év most nagyon komoly megálló” – mondja az idén ötvenéves Mautner Zsófi gasztroblogger, műsorvezető, önmaga szerint simán csak „főzőnő”. Jövőre lesz húsz éve, hogy berobbant a hazai gasztronómiába Chili és vanília című blogjával. Sosem vágyott rá,
-
Mautner Zsófia férjhez ment: a gasztroblogger eddig titokban tartotta
Mautner Zsófiát nem kell senkinek bemutatni, receptjei hatalmas népszerűségnek örvendenek. 2005-ben alapította Chili és Vanília nevet viselő gasztroblogját, főzőműsorai indultak, több könyve is megjelent. Magánéletét viszont óvja a nagy nyilvánosságtól. Azt is jól titokban tartotta, hogy férjhez ment. Az esküvőt szűkszavúan megerősítette